千帆競逐滿目新

中原食品實驗室與雙匯、蒙牛等280余家企業(yè)合作，推動了“快樂酸奶”、樂荷酒等30余款創(chuàng)新產(chǎn)品上市；

利通科技自主研發(fā)出超高壓滅菌設備，避免傳統(tǒng)高溫滅菌帶來的“煮熟味”與營養(yǎng)流失，正加速向食品行業(yè)推廣；

益恒源自主研發(fā)的天然代糖塔格糖系列產(chǎn)品，種類豐富、價格優(yōu)勢突出，引領代糖行業(yè)發(fā)展；

潁川新材料不斷研發(fā)創(chuàng)新，推出了超硬材料制品用預合金粉、磷鐵粉、特種合金粉三大系列100多種產(chǎn)品，申請專利50余項；

…………

科技引領未來，創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。“十四五”以來，我市深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，著力打造高能級創(chuàng)新平臺，培育高水平創(chuàng)新主體，加速推進科技成果產(chǎn)出轉(zhuǎn)化，新質(zhì)生產(chǎn)力加快形成。中原食品實驗室創(chuàng)新龍頭作用凸顯，企業(yè)主導的產(chǎn)學研融通創(chuàng)新機制逐步深化，教育科技人才一體發(fā)展，科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、金融創(chuàng)新融合推進……創(chuàng)新逐漸成為現(xiàn)代化漯河建設的最強勁動力和最鮮明標識。

投資于人 創(chuàng)新活力激越澎湃

惟創(chuàng)新者進，惟創(chuàng)新者強，惟創(chuàng)新者勝。

五年來，我市以創(chuàng)新思維前瞻布局，搭建一流創(chuàng)新平臺，營造一流創(chuàng)新生態(tài)，全國食品創(chuàng)新高地、全國食品創(chuàng)新人才高地建設全面起勢，龍頭帶動、人才會聚的現(xiàn)代化創(chuàng)新之城加速崛起。

據(jù)統(tǒng)計，近三年我市全社會研發(fā)經(jīng)費投入總量年均增速高達28.8%，增速持續(xù)領跑全省。截至2024年年底，“十四五”以來全市全社會研發(fā)投入總額達到40.57億元，較“十三五”時期實現(xiàn)了126%的巨大增長。研發(fā)投入強度提升至2.17%，標志著我市創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略邁入新階段。規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動“四有”覆蓋率連續(xù)三年居全省前兩位，創(chuàng)新活力充分迸發(fā)。

“十四五”以來，我市堅持把科技創(chuàng)新平臺建設作為構筑未來發(fā)展優(yōu)勢的戰(zhàn)略支點，圍繞主導產(chǎn)業(yè)和新興領域，系統(tǒng)推進各類科創(chuàng)平臺載體建設，著力構建多層次、寬領域、高能級的創(chuàng)新平臺體系。目前，我市擁有國家級創(chuàng)新平臺3家、博士后科研工作站5家；省級以上各類研發(fā)平臺數(shù)量160余家，較2020年增長188%。新建設的中原食品實驗室，已經(jīng)成為河南食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的關鍵支撐力量。

科技成果只有轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，才能彰顯其價值。我市著力構建以市場為導向、以企業(yè)為主體、產(chǎn)學研深度融合的技術轉(zhuǎn)移和成果轉(zhuǎn)化體系。2025年，全市技術合同成交額達到66.28億元，與2020年相比實現(xiàn)了97.37倍的增長，技術合同成交額占GDP比重由2020年的0.04%大幅提升至1.7%。近三年，累計登記技術合同超過500項，覆蓋食品加工、新材料、生物醫(yī)藥等我市主導產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)；累計獲得省科學技術進步獎17個，其中一等獎4個、二等獎6個、三等獎7個，科技成果的經(jīng)濟價值貢獻度顯著提高。

創(chuàng)新動能強勁背后的關鍵是人才。圍繞構建人才“強磁場”，我市深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展和人才強市戰(zhàn)略，超常規(guī)大力度推出“百千萬”人才計劃、“六可選”服務保障措施、35條人才新政等涵蓋引才措施、推進機制、服務配套等各環(huán)節(jié)的“1+20”一攬子人才政策措施，為人才引進、開發(fā)、使用、激勵的總體布局、目標配置和路徑選擇“架梁立柱”，人才政策體系實現(xiàn)了迭代升級、全面優(yōu)化，形成了28名院士為引領、147支科學家團隊為骨干、41萬余名各領域人才為支撐的人才格局。

激發(fā)科技創(chuàng)新動能，金融是一大關鍵變量。我市圍繞“三新”融合發(fā)展戰(zhàn)略，在全省率先探索建立科創(chuàng)金融服務協(xié)調(diào)機制，創(chuàng)新“六個標準”準入體系、“四個清單”閉環(huán)管理等差異化激勵政策，形成了“創(chuàng)新協(xié)同機制—線上線下融合—多層次金融支持”的科創(chuàng)金融工作思路。聚焦我市最具優(yōu)勢的食品產(chǎn)業(yè)，爭取總規(guī)模達9000萬元的河南省食品生物制造產(chǎn)業(yè)研發(fā)聯(lián)合基金，重點支持食品生物制造領域企業(yè)的中試熟化與成果轉(zhuǎn)化示范項目。創(chuàng)新優(yōu)化科技金融服務，設立總規(guī)模5000萬元的市級科技金融風險補償資金池，推出“貸、投、債、保”金融服務模式，創(chuàng)新設立市級、區(qū)級“科技貸”，累計向全市647家企業(yè)發(fā)放科技貸、專利貸等科技型企業(yè)貸款34.08億元，科創(chuàng)企業(yè)貸款余額達39億元，有效緩解了科技型中小企業(yè)“融資難、融資貴”問題，為科技創(chuàng)新注入金融活水。同時，市金融控股有限公司著力打造漯河市融資信用服務平臺（信易貸）—“漯易融”，以一系列金融創(chuàng)新舉措打破困局，成為我市扶持中小微企業(yè)發(fā)展、推進“融資通暢工程”的核心抓手，為漯河實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁金融動能。

“十四五”以來，我市以超常規(guī)力度全方位推進創(chuàng)新發(fā)展，凝聚創(chuàng)新共識，重塑創(chuàng)新體系，全力打造創(chuàng)新之城，激發(fā)了全市創(chuàng)新創(chuàng)造的熱情，使創(chuàng)新逐漸成為現(xiàn)代化漯河建設的最強勁動力和最鮮明標識。

龍頭帶動 創(chuàng)新平臺能級躍升

科技是第一生產(chǎn)力，人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動力。

立足我市產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，市委、市政府以前瞻三十年的眼光，搶抓河南省重構重塑實驗室體系的重大戰(zhàn)略機遇，舉全市之力高標準謀劃建設了中原食品實驗室。2022年9月22日正式掛牌運營的中原食品實驗室，是全省唯一由地市級主導建設、定位于食品領域的省級實驗室，標志著我市在高端創(chuàng)新平臺建設上取得了歷史性突破。

中原食品實驗室會聚了包括14名院士、29名國家級高層次人才在內(nèi)的頂尖科研力量，組建了300人規(guī)模的專職科研隊伍。創(chuàng)新采用“1+6+N”共建模式（即實驗室+6所高校+N家龍頭企業(yè)），與中國農(nóng)業(yè)大學等6所國內(nèi)知名高校深度合作，吸引雙匯、衛(wèi)龍、南街村等本土食品巨頭積極參與，形成了開放協(xié)同、深度融合的創(chuàng)新共同體。

中原食品實驗室聚焦食品產(chǎn)業(yè)前沿與“卡脖子”難題，已與10家省內(nèi)外龍頭食品企業(yè)簽訂成果轉(zhuǎn)化基地建設協(xié)議，與32家企業(yè)達成63項核心技術攻關合作，與雙匯、蒙牛等280余家企業(yè)建立合作關系，為我市食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎。

11月13日，記者走進中原食品實驗室展示大廳，樂荷酒、山藥雪花片、“一分拌”沖泡土豆粉等創(chuàng)新產(chǎn)品擺滿展示柜；在理化特性分析室、智能創(chuàng)新研討室、食品AI大模型創(chuàng)新中心，院士專家?guī)ьI團隊正在進行科研。

“我們采用‘企業(yè)下單+科學家接單’模式，為企業(yè)提供精準的技術診斷，解決技術難題。”中原食品實驗室執(zhí)行副主任陳歷水告訴記者，實驗室聚焦營養(yǎng)健康、食藥同源、未來食品三大前沿方向，已突破關鍵技術40多項，獲得發(fā)明專利授權30多項，申請發(fā)明專利168項，并參與制定20多項國際、國家及行業(yè)標準，推動了“快樂酸奶”、樂荷酒等30余款創(chuàng)新產(chǎn)品上市。

作為全省食品產(chǎn)業(yè)“最強大腦”，中原食品實驗室積極開展國際合作。與韓國高麗大學共建國際聯(lián)合實驗室，揭牌路易達孚國際合作實驗室，與泰國正大集團共建協(xié)同創(chuàng)新中心……目前，已與國內(nèi)外知名企業(yè)、高校建立聯(lián)合實驗室12個、建設協(xié)同創(chuàng)新中心18個；孵化中心已吸引13家企業(yè)入駐，孵化科研課題257項，實現(xiàn)了創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的精準對接和高效融合。

中原食品實驗室旁邊就是河南省食品加工中試基地，為企業(yè)提供從“研”到“產(chǎn)”的全套服務。“基地已建成25條食品加工中試生產(chǎn)線，擁有116臺（套）國際先進儀器設備。”河南省食品加工中試基地相關負責人表示，新產(chǎn)品從實驗室研發(fā)到企業(yè)生產(chǎn)出來，只需要不到一個月的時間。

與此同時，正在加速建設的河南食品科創(chuàng)園，錨定“實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系，助力“實驗室經(jīng)濟”打通科技研發(fā)轉(zhuǎn)化“最后一公里”。

創(chuàng)新如潮，永不停歇，引領未來無限可能。如今，在中原食品實驗室龍頭帶動下，我市全鏈條創(chuàng)新生態(tài)逐步形成，創(chuàng)新從實驗室走向生產(chǎn)線、從單點突破走向系統(tǒng)發(fā)力，“科研之花”競相綻放，“創(chuàng)新之城”動能澎湃。

碩果盈枝 創(chuàng)新成果落地開花

企業(yè)是創(chuàng)新的主體，創(chuàng)新是企業(yè)生命活力的源泉。

11月13日，記者在河南大樹食品科技有限公司（以下簡稱大樹食品）看到，山藥雪花片、杏仁七白飲等充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品琳瑯滿目。

“我們目前的主要產(chǎn)品有食尚沖飲、漢方新養(yǎng)、養(yǎng)生丸劑、功能營養(yǎng)、堅果粉系列、山藥系列等6大類260余種，很多產(chǎn)品都有忠實客戶，越來越受到消費者的喜愛。”大樹食品行政部行政專員陳慶樂告訴記者。

作為中原食品實驗室協(xié)同創(chuàng)新單位，大樹食品始終堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展不動搖，深耕食藥同源精深加工的高技術、高附加值領域，通過“產(chǎn)、學、研、轉(zhuǎn)、創(chuàng)”合作實現(xiàn)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的精準對接。

在益恒源生產(chǎn)車間，生產(chǎn)線馬力全開，從牛乳中提取的乳糖經(jīng)過多個工藝環(huán)節(jié)，完成從乳糖到塔格糖的蝶變之旅。生產(chǎn)車間外，在“塔格糖+”產(chǎn)品展示區(qū)域，蘇打氣泡水、保健固體飲料、烘焙類等各種各樣含有塔格糖的產(chǎn)品令人大開眼界，彰顯著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無限可能。公司成立之初，益恒源就與中原食品實驗室簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開展塔格糖應用產(chǎn)品的研發(fā)工作。“我們已與島上草、叮當牛、萬豪等多家漯河企業(yè)合作推出了塔格糖產(chǎn)品，并與樂百氏、蒙牛、益海嘉里等知名企業(yè)開展合作，市場前景廣闊。”益恒源綜合管理部部長萬松科介紹。

在沙澧大地，創(chuàng)新成果遍地開花。在中原食品實驗室的幫助下，三劍客研究開發(fā)了益生菌功能型酸奶產(chǎn)品“快樂酸奶”，解決了“黑酸奶”黑色谷物的滅菌難題；豫鼎源食品開發(fā)了“姜黃土豆粉”“零號沖泡速食粉”等產(chǎn)品，破解了鮮濕粉的食用便捷性、營養(yǎng)性等行業(yè)問題；優(yōu)德集團開發(fā)了調(diào)節(jié)血脂、助眠等產(chǎn)品，優(yōu)化了姜黃素飲料的配方，使產(chǎn)品更貼近市場，滿足了消費者的多樣化需求；中大恒源大力推進功能健康食品的研發(fā)，目前已擁有60多項行業(yè)領先的專利技術，是全球最大的梔子黃提取企業(yè)和全球唯一的全色系天然色素制造商……

在科技創(chuàng)新的引領下，我市不少食品企業(yè)一方面通過升級工藝、改進技術實現(xiàn)了降本增效，另一方面積極扛起“舌尖上”的健康責任，聚焦營養(yǎng)健康、食藥同源、未來食品三大主攻方向大力發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，打造具有漯河特色的食品營養(yǎng)健康品牌，不斷滿足人民群眾對美好生活的新期盼。

五年來，我市創(chuàng)新主體越來越多，水平越來越高。我市國家級高新技術企業(yè)的數(shù)量，從2020年的101家躍升至2024年的228家，實現(xiàn)了翻番，提前完成倍增目標。我市國家科技型中小企業(yè)評價入庫數(shù)量，從2020年的156家激增至2025年的723家，呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。

站在“十四五”與“十五五”的歷史交匯點，在漯河這片實干的熱土上，“創(chuàng)新基因”加速融入城市血脈，“創(chuàng)新之城”引力場越來越強。

可以預見，錨定現(xiàn)代化“三城”建設的漯河，在新時代“二次創(chuàng)業(yè)”征程上，必將為奮力譜寫中原大地推進中國式現(xiàn)代化新篇章作出新的更大貢獻。
來源：漯河日報
責編：翟柯